Jídlo

Poloviční porce = 70% ceny

SPECIALITY  PODNIKU
Spezialiten Betriebes

200g  Pytlácká směs – 148.00 Kč
(pikantní směs kuřecího a vepřového masa v bramboráku)
Pikante Fleischmischung von Hähnchen- und Schweinefleisch in Kartoffelpuffer

200g   Zvičinský špíz – 148.00 Kč
(plněné vepřové a kuřecí rolky na jehle se zeleninou)
Spieβ genannt nach Gipfel Zvičina
(Gefüllte Schweine- und Hähnchenröllchen mit Gemüse auf Nadel)

200g   Švábská pánev – 178.00 Kč
(vepřová kýta, kuřecí maso, cibule, žampiony, kapie, smetana, chilli, opečený brambor, slanina)
Fleischmischung in Pfanne
(Schweinekeule, Hähnchenfleisch, Zwiebel, Champignons, Tomatenpaprika, Sahne, Chili, gebratene Kartoffel, Speck)

200g   Medailonky z vepřové panenky podávané s omáčkou ze zeleného pepře – 148.00,- Kč
Medaillons aus Schweinelende serviert mit Sauce aus grünem Pfeffer

600g   Otesánkův talíř, pro 1 – 2 osoby – 298.00 Kč
(Roštěná, vepřové, kuřecí, zelenina, míchaná příloha)
Grosser Teller für Grose Esser  – für 1- 2 Personen (Lendenfleich,Schweinfleisch, Hühnefleisch, verschiedene Beilage)

MINUTKY Z VEPŘOVÉHO MASA
Schweinfleischgerichte

200g Smažený vepřový řízek – 108.00 Kč
Paniertes Schweineschnitzel

200g Krakonošův oheň – 118.00 Kč
(kýta, cibule, smetana, chilli, kečup)
Pikante Fleischmischung genannt nach Rübezahl
(Schweinekeule, Zwiebel, Sahne, Chili, Ketschup)

200g Steak z krkovice podávaný s restovanou cibulí – 128.00 Kč
Steak aus Schweinehalsstück serviert mit gerösteter Zwiebel

200g Steak z kotlety, fazolové lusky se slaninou – 128.00 Kč
Steak aus Kotelett, Bohnenhülsen mit Speck

200g Grilovaná panenka s hříbkovým přelivem – 148.00 Kč
Gegrillte Schweinlende mit Pilzsauce

200g Grilovaná panenka podávaná s anglickou slaninou a parmazánem – 148,- Kč
Gegrillte Schweinlende serviert mit durchwachsener Speck und Parmesan

200g Vepřová játra na roštu – 108.00 Kč
Schweineleber auf dem Rost

MINUTKY Z HOVĚZÍHO MASA
Rindfleischgerichte

200g Steak s nivou – 198.00 Kč
(žampiony, smetana, cibule, niva)
Steak mit Nivakäse (Champignons, Sahne, Zwiebel, Nivakäse)

150g Minutkový guláš – 198.00 Kč
(svíčková, pórek, žampiony, chilli,kapie,červené víno)
Minutengulasch (Lendebraten, Porre,Champignons,Chilli, Paprika, Rotwein)

RYBY
Fisch

200g Filet ze pstruha po myslivecku – 138.00 Kč
(žampiony, slanina, bylinky)
Filet aus Forelle nach Jägerart
(Champignons, Speck, Kräuter)

200g Filet z lososa s bylinkovým máslem – 148.00 Kč
Filet aus Lachs mit Kräuterbutter

MINUTKY Z DRŮBEŽÍHO MASA
Hühnergerichte

200g Přírodní kuřecí prsa se šunkou a olomouckými tvarůžky – 128.00 Kč
Hähnchenbrust mit Schinken und Käse genannt Olmützer Quargel

200g Smažená kuřecí prsa plněná šunkou a sýrem – 128.00 Kč
Panierte Hähnchenbrust gefüllt mit Schinken und Käse

200g Kuřecí medailonky v sýrové omáčce – 128.00 Kč
Hähnchenmedaillons in Käsesauce

200g Kuřecí steak se čtyřmi druhy sýrů – 138.00 Kč
(eidam, niva, hermelín, mozzarella)
Hähnchensteak mit vier Käsearten
(Edamer, Käse mit blauer Schimmel, Weißschimmelkäse, Mozzarella)

200g Grilovaný steak na listovém špenátu zdobený parmazánem – 138.00 Kč
Gegrilltes Steak auf Blattspinat, serviert mit Parmesan

250g Gnocchi s kuřecím, špenátem, nivou a smetanou – 118.00 Kč
Gnocchi mit Hähnchenfleisch, Spinat, Käse mit blauer Schimmel und Sahne

BEZMASÁ JÍDLA
Fleischlose Gerichte
120g Smažený sýr, obloha – 63.00,- Kč
Panierter Käse, Gemüsebeilage

100g Smažený hermelín, obloha – 63.00,- Kč
Panierter Weißschimmelkäse mit Preiselbeeren, Gemüsebeilage

150g Smažené olomoucké tvarůžky, obloha – 73.00,- Kč
Panierter Käse genannt Olmützer Quargel, Gemüsebeilage

DĚTSKÁ JÍDLA
Kindergerichte
80g Smažený kuřecí řízeček, hranolky, kečup – 78.00,- Kč
Paniertes Hähnchenschnitzel, Pommes frites, Ketschup

80g Kuřecí plátek se šunkou a sýrem, hranolky – 78.00,- Kč
Hähnchensteak mit Schinken und Käse, Pommes frites

2ks Palačinky s ovocem a zmrzlinou, šlehačka – 88.00,- Kč
Palatschinken mit Obst und Eis, Schlagsahne

SALÁTY
Salate

200 g Zelný salát – 28.00 Kč
Krautsalat

200g Tomatový salát s mozzarelou – 48.00 Kč
Tomatensalat mit Mozzarela

200g Okurkový salát – 28.00 Kč
Gurkensalat

200g Šopský salát – 40.00 Kč
Gemüsesalat mit Balkankäse

350g Salátový talíř speciál – 78.00 Kč
(salát, paprika, rajčata, okurky, zelí, dresing)
Salatteller speciál (Salat, Paprika, Tomaten, Turkem, Kraut, Dressing)

150g Zeleninový salát s kuřecími medailonky, česnekový dresink – 108.00 Kč
(kuřecí maso na salátu, česnekový dresing)
Gemüsesalat mit Hähnchenmedaillons, Knoblauchdressing

PŘÍLOHY
Zuspeisen

200g Hranolky – 25.00 Kč
Pommes Frittes

200g Krokety – 25.00 Kč
Kroketten

250g Domácí bramboráčky – 30.00 Kč
Hausgemachte Kartoffelpuffer

250g Šťouchané brambory s cibulí a slaninou – 30.00,- Kč
Stauchkartoffeln mit Zwiebel und Speck

200g Dušená rýže – 25.00 Kč
Gedünsteter Reis

160g Houskový knedlík – 25.00 Kč
Semmelknödel

200g Brambory vařené – 20.00 Kč
Bratkartoffeln

1 ks Pečivo – 3.00 Kč
Gebäck

POHÁRY

Pohár s horkou čokoládou – 48.00 Kč
(vanilková zmrzlina, čokoláda, šlehačka, přízdoba)

Pohár s horkými malinami – 48.00 Kč
(vanilková zmrzlina, horké maliny, šlehačka, přízdoba)

Banánová pochoutka – 48.00 Kč
(vanilková zmrzlina, banán, čokoláda, šlehačka, přízdoba)

Studená káva – 35.00 Kč
(vanilková zmrzlina, káva, šlehačka, přízdoba)

Dětský pohár – 35.00 Kč
(vanilková zmrzlina, lentilky, šlehačka, přízdoba

Předkrmy
Vorspeisen

100g Domácí tlačenka s cibulí, pečivo – 25.00,- Kč
Hausgemachte Presswurst mit Zwiebel, Gebäck

100g Český salám s cibulí, pečivo – 25.00,- Kč
Tschechische Salami mit Zwiebel, Gebäck

XXL Milánkova pikantní klobása, hořčice, křen, pečivo – 48.00,- Kč
Pikante Wurst von Chef Milan, Senf, Meerrettich, Gebäck

1ks Ďábelská topinka, obloha – 58.00,- Kč
Teuflisches Röstbrot mit Fleischmischung, Gemüsebeilage

1ks Topinka se smaženým sýrem – 58.00,- Kč
Röstbrot mit paniertem Käse

1ks Grilovaný hermelín s brusinkami – 58.00,- Kč
Weißschimmelkäse mit Preiselbeeren

MOUČNÍKY
Desserts

Rakvička se šlehačkou – 15.00,- Kč
Traditionelles tschechisches Dessert mit Schlagsahne

Vafle s marmeládou a šlehačkou (2 ks) – 28.00,- Kč
Waffeln mit Marmelade und Schlagsahne (2 St.)

Palačinka se zmrzlinou, šlehačka – 48.00,- Kč
Palatschinke mit Eis, Schlagsahne

Palačinka s ovocem, šlehačka – 48.00,- Kč
Palatschinke mit Obst, Schlagsahne

Domácí štrůdl se zmrzlinou, šlehačka – 38.00,- Kč
Hausgemachter Apfelstrudel mit Eis, Schlagsahne